

PISTACHES DÉCORTIQUÉES BIO 10KG
La Pistache est un fruit sec, produit par un arbuste de climat méditerranéen, le pistachier vrai de la famille des Anacardiacées. Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et de saveur douce, logée dans une coque qui s’ouvre quand le fruit est mûr.
Conseils d'utilisation : tel quel en encas à tout moment de la journée, plats salés, purées végétales, boissons, glaces et pâtisseries.
Astuce écologique : Les coques peuvent remplacer les billes d'argile dans les pots en terre afin de permettre un meilleur drainage à la plante. Elles peuvent également servir en paillis, afin de maintenir l’humidité du sol tout en retenant les mauvaises herbes.
Attention danger :
Les fruits secs entiers, en raison de leurs petites tailles, peuvent provoquer facilement un risque d'étouffement. Étant donné qu’il s’agit d’aliments durs et difficiles à mâcher. Il est donc recommandé de ne pas les donner à manger sous cette forme aux enfants. Privilégiez-les broyés, en crèmes, purées ou boissons végétales.
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Très bonnes
Informations nutritionnelles / 100 g
Énergie | 2391 kJ / 571 kcal |
Matières grasses | 46 g |
dont acides gras saturés | 5,6 g |
dont acides gras mono-insaturés | 24,2 g |
dont acides gras polyinsaturés | 13,9 g |
Glucides | 27,7 g |
dont sucres | 7,8 g |
dont amidon | 1,4 g |
Fibres | 10,3 g |
Protéines | 21,3 g |
Sel | 0,01 g |
Vitamines : | |
Choline | 71,4 mg |
Minéraux : | |
Calcium | 110 mg |
Magnesium | 120 mg |
Phosphore | 485 mg |
Potassium | 1042 mg |
TYPE D’ALLERGÈNE |
RISQUE DE TRACES |
Céréales contenant du gluten | Absence |
Crustacés | Absence |
Œufs | Absence |
Poissons | Absence |
Arachides | Absence |
Soja | Absence |
Lait | Absence |
Fruits à coque | Présence |
Céleri | Absence |
Moutarde | Absence |
Sésame | Absence |
Anhydride sulfureux et sulfites | Absence |
Lupin | Absence |
Mollusques | Absence |
Autres | Absence |
Fiche technique
- Ingrédients
- Pistaches décortiquées entières avec peau*
- Nom botanique
- Pistacia vera L.
- Production
- *Issu de l'agriculture biologique
- Certification
- Certifié par FR-BIO 12
- Qualité
- Bio; Sans Gluten; Vegan; Cru; Sans OGM; Non ionisé
- Pays d'origine
- Espagne ou Iran
- Emballage primaire
- Sachet agréé alimentaire
- Emballage secondaire
- Carton kraft
- Masse nette / carton
- 10kg
- UVC / carton
- 1X10kg
- Emballage tertiaire
- Palette EUR ou perdue
- Conservation
- Inférieure à 10°C et 65% HUM
- Allergènes stockage
- Arachides; Fruits à Coques; Sésame; Soja
- DDM garantie
- Minimum 10 mois
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