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  • L’orange amère est le fruit du bigaradier. La culture de cet arbre et les usages culinaires, aromatiques et médicinaux. Ces essences d’orange amère servent à aromatiser diverses boissons et préparations culinaires, et entrent aussi dans la composition de parfums. L'industrie pharmaceutique y a recours et attribue des vertus sédatives, digestives,...

  • L’Orange amère est le fruit du bigaradier. La culture de cet arbre et les usages culinaires, aromatiques et médicinaux. Ces essences d’orange amère servent à aromatiser diverses boissons et préparations culinaires, et entrent aussi dans la composition de parfums. L'industrie pharmaceutique y a recours et attribue des vertus sédatives, digestives,...

  • L'Ecorce de citron (Citrus × limon) recèle de nombreuses substances médicinales : L’huile essentielle, de la citronnelle, de la phellandrène, de la vitamine C, de l’acide citrique, de l’acide malique, de l’acide formique, de l’hespéridine ou de la pectine. La peau de citron a la faculté d’éliminer les toxines présentes dans le corps.

  • L'Hibiscus sabdariffa (ou Oseille de Guinée) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest (Burkina Faso, Sénégal, sud du Mali, nord de la Côte d'Ivoire). Cette plante est aussi connue en Égypte et au Mexique où on l'appelle flor de Jamaica.

  • Le Jasmin est, avec la rose, pour ce qui est des espèces odorantes et capiteuses, une des deux fleurs reines de la parfumerie. Son nom vient de l'arabe yâsamîn, lui-même emprunté au persan. La fleur généralement jaune ou blanche pousse sur un arbuste appartenant à la famille des Oléacées.

  • La Lavande vraie (Lavandula angustifolia Mill.) est une plante qui est appréciée pour son odeur. C'est la plus appréciée des lavandes pour la qualité olfactive de son huile essentielle. À l'état sauvage, elle pousse surtout en Provence mais elle peut être cultivée dans des régions plus septentrionales, d'autant qu'il en existe de nombreux cultivars.

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