Aperçu rapide epices-aromates VANILLE BIO... La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla,...
Aperçu rapide epices-aromates CANNELLE BIO... La Cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum), une espèce d'arbre appartenant à la famille des Lauraceae et...
Aperçu rapide thes-tisanes VERVEINE... La verveine odorante, verveine citronnelle ou verveine du Pérou, est une plante de la famille des Verbenaceae, cultivée pour ses feuilles très...
Aperçu rapide epices-aromates GINGEMBRE... Le Gingembre, est une espèce de plante originaire d'Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. C'est une épice très...
Aperçu rapide epices-aromates GINGEMBRE... Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plante originaire d'Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle....
Aperçu rapide huiles-bio-vrac-au-litre HUILE COLZA BIO 5L L'huile de colza (canola au Canada) est une huile végétale que l'on obtient par trituration de graines de colza. Très riche en oméga-3, l'huile de...
Aperçu rapide sucres-cacao-au-kilo POUDRE CACAO... La poudre de cacao (du nahuatl cacahuatl qui désigne les fèves du cacaoyer) est obtenue après broyage des fèves de cacao fermentées puis séchées...
Aperçu rapide sucres-cacao SUCRE DE COCO... Le Sucre de coco est un sucre produit à partir de la fleur du cocotier. Il s’agit d’un sucre non raffiné obtenu par cristallisation de la sève des...
Aperçu rapide huiles-condiments MOUTARDE DE... La Moutarde de Dijon est une moutarde forte qui existe en plusieurs variétés. Elle est faite à partir de graines de moutarde noire (brassica...
Aperçu rapide huiles-bio-vrac-au-litre HUILE DE COCO... L’huile de coco vierge, est une huile végétale extraite à froid de la chair de coco fraîche, par un procédé mécanique. Ce procédé permet de...
Aperçu rapide fruits-secs-au-kilo AMANDES BIO 1KG Séchée (entière, grillée, effilée, pilée, en pâte, en crème ou en lait), la graine se consomme telle quelle et entre dans la préparation de...
Aperçu rapide epices-aromates ÉCORCES DE... L'Ecorce de citron (Citrus × limon) recèle de nombreuses substances médicinales : L’huile essentielle, de la citronnelle, de la phellandrène, de la...