Le miel de forêt est caractérisé par sa couleur brune et sa saveur boisée. Il est parfait pour étaler sur des tartines ou accompagner vos plats et boissons chaudes.
Le miel, liquide à l'extraction, est une solution saturée en sucres et comme toute solution saturée, il cristallise plus ou moins rapidement, en fonction de l'équilibre de ses...
Le miel de bruyère est caractérisé par sa texture crémeuse, son odeur très marquée et son goût très puissant. Il peut ainsi être utilisé seul ou dans des préparations sucrées...
Le miel de châtaignier, ou miel italien , est caractérisé par son odeur forte et son goût assez boisé, corsé voire amère. Par sa saveur puissante, ce miel est très utilisé en...
Le miel d'eucalyptus est caractérisé par son odeur boisée et son goût très sucré. Il est communément utilisé en cuisine dans des préparations sucrées telles que les...
Le miel de tilleul se caractérise par son aspect crémeux, son odeur forte et sa saveur sucrée et mentholée. Il s'utilise généralement pour sucrer des boissons chaudes.
