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ÉPICES & AROMATES

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BADIANE BIO 250G
La badiane chinoise ou anis étoilé est le fruit du badianier de Chine (Illicium verum). Il se compose d'un follicule ligneux à huit carpelles...
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CURCUMA POUDRE...
Le Curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l'Asie. Parfois appelée...
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CANNELLE BIO...
La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum), une espèce d'arbre appartenant à la famille des Lauraceae et...
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CARDAMOME...
La cardamome (ou le cardamome, d'après le Trésor de la langue française) (du grec kardámômon, mot probablement d'origine indienne, transmis par les...
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ANIS VERT...
L’anis vert, est une plante herbacée de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines aromatiques....
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CUMIN GRAINES...
Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. Le cumin (ou Cuminum en latin) prend son origine en Orient....
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POIVRE BLANC...
Le poivre blanc est constitué de baies mûres débarrassées de leur péricarpe . Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes...
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PAPRIKA POUDRE...
Le paprika, aussi connu sous le terme poivre rouge, est une épice en poudre de couleur rouge obtenu à partir du fruit mûr, séché et moulu du piment...
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NOIX DE MUSCADE...
La noix de muscade (ou noix muscade) est la graine du fruit, de forme ovoïde, d'un arbre de la famille des Myristicacées, le muscadier (Myristica...
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MUSCADE POUDRE...
La noix de muscade (ou noix muscade) est la graine du fruit, de forme ovoïde, d'un arbre de la famille des Myristicacées, le muscadier (Myristica...
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CANNELLE BIO...
La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum), une espèce d'arbre appartenant à la famille des Lauraceae et...