L' huile d'argan alimentaire est la matière grasse extraite de l'amandon torréfié lors de sa trituration, celui-ci mesure environ 3cm. Chaque arbre produit entre 7 et 9 kilos...
L' huile de colza (canola au Canada) est une huile végétale que l'on obtient par trituration de graines de colza. Très riche en oméga-3, l' huile de colza contient à peu...
L' huile d'olive est la matière grasse extraite des olives lors de la trituration. Elle peut être utilisée aussi bien crue que cuite. Il est important néanmoins de ne pas...
L' huile de sésame vierge est une huile végétale extraite des graines de sésame ; elle possède un arôme particulier. Elle est souvent utilisée dans la cuisine d'Asie du...
L' huile de tournesol est une huile végétale obtenue à partir des graines de tournesol. C'est une huile végétale riche en acides gras essentiels de la catégorie des oméga-6....
L'Huile de tournesol (Helianthus annuus) , grandement utilisé dans l'industrie agro-alimentaire est riche en oméga 6 et 3. Désodorisée, elle permet une utilisation sans...
L’ huile de coco vierge , est une huile végétale extraite à froid de la chair de coco fraîche, par un procédé mécanique. Ce procédé permet de conserver son odeur...
L’ huile de coco désodorisée est une huile végétale extraite à chaud. Elle est raffinée et désodorisée. L'huile de coco désodorisée présente les mêmes qualités que l'huile de...
Ce vinaigre de cidre bio conditionné en vrac BIB est obtenu à partir de pommes fermentées (le trognon et la peau peuvent être éliminées dans la confection de vinaigre de plus...
Le Vinaigre balsamique bio est originaire du nord de l'Italie, il est obtenu en faisant cuire du moût de raisin, qui est ensuite laissé en fermentation dans des tonneaux de...
Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée (fruit du cocotier ).
Il est parfois confondu à tort avec le jus présent dans le...
