L'amande est le fruit de l'amandier. C'est une graine oléagineuse à la chair pâle, croquante et douce.
Conseils d'utilisation : tel quel en encas à tout moment de la...
Séchée (entière, grillée, effilée, pilée, en pâte , en crème ou en lait), la graine se consomme telle quelle et entre dans la préparation de nombreux gâteaux, biscuits,...
Séchée (entière, grillée, effilée, pilée, en pâte , en crème ou en lait), la graine se consomme telle quelle et entre dans la préparation de nombreux gâteaux, biscuits,...
La datte (Phoenix dactylifera) est le fruit d’une variété de palmier. Elle est surtout consommée sous forme sèche c’est à dire partiellement déshydratée. Elle ne renferme alors...
L’Arachide , également appelée cacahuète, (du nahuatl qui signifie cacao de terre), pois de terre, pistache de terre, et pinotte (de l'anglais peanut ) au Québec est une...
L'amande est le fruit de l'amandier. C'est une graine oléagineuse à la chair pâle, croquante et douce.
Conseils d'utilisation : tel quel en encas à tout moment de la...
La Mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae , originaire des forêts d'Inde, du Pakistan et de la Birmanie où il pousse...
L'amande est le fruit de l'amandier. C'est une graine oléagineuse à la chair pâle, croquante et douce.
Conseils d'utilisation : tel quel en encas à tout moment de la...
La noisette , parfois appelée « aveline », est le fruit du noisetier commun, ainsi que de diverses espèces voisines du genre Corylus . Par métonymie, le terme désigne aussi...
L' huile d'olive est la matière grasse extraite des olives lors de la trituration. Elle peut être utilisée aussi bien crue que cuite. Il est important néanmoins de ne pas...
Le miel de fleurs est un miel polyfloral, parfait pour le mettre sur des tartines ou encore sucrer des boissons chaudes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie...
Le miel, liquide à l'extraction, est une solution saturée en sucres et comme toute solution saturée, il cristallise plus ou moins rapidement, en fonction de l'équilibre de ses...
