NOIX D'AMAZONIE BIO

La noix du Brésil ou noix d'Amazonie, en portugais castanha-do-Pará, est la graine contenue dans la coque du fruit d'un arbre, le Noyer du Brésil.

L'amande de la noix d'Amazonie peut se déguster telle quelle. Elle peut également être grillée, à la manière de la cacahuète et est aussi souvent utilisée dans les desserts, notamment dans les crèmes glacées. On peut aussi la retrouver en huile végétale.

Cond.

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Ingrédients

Noix d'Amazonie entières décortiquées*

*Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16

Agriculture non UE (Bolivie / Brésil)

Nom scientifique : Bertholletica excelsa

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie  2858 Kj / 693 Kcal
Graisses (dont acides gras saturés)  66,8 g (15,4 g)
Glucides (dont sucres)  3,6 g (2,3 g)
Protéines  16 g
Sel  0,005 g
Conservation

Idéalement entre 8° et 10°C, à l'abri de l'humidité

Conditionnement et colisage

Conditionnement : sachet

Colisage : carton

Masse nette  : 1 kg

 

00498

Références spécifiques

ean13
3760187331263
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  • Rachida J.
    Publié le 13/07/2019 à 07:05 (Date de commande : 27/06/2019)
    5

    parfait