GINGEMBRE CONFIT BIO 10X250g
Le gingembre, est une espèce de plante originaire d'Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. C'est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection de la ginger ale et de desserts comme le pain d'épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 1438 kJ / 338 kcal |
| Graisses (dont acides gras saturés) | 0,5 g (0 g) |
| Glucides (dont sucres) | 80,29 g (79,3 g) |
| Protéines | 3,5 g |
| Sel | 0,04 g |
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00781
Fiche technique
- Ingrédients
- Gingembres rizhomes en cubes*; sucre de canne*; eau
- Qualité
- Vegan; Sans OGM; Non ionisé
- Nom botanique
- Zingiber officinale
- Pays d'origine
- Chine
- Emballage primaire
- Sachet kraft blanc doublé agréé alimentaire
- Emballage secondaire
- Carton kraft
- UVC
- 10X250g
- Masse nette
- 2.5kg
- Production
- *Issu de l'agriculture biologique
- Certification
- Certifié par FR-BIO 16
- Conservation
- Inférieure à 10°C et 65% HUM
- Allergènes stockage
- Arachides; Fruits à Coques; Sésame
- Emballage tertiaire
- Palette EUR ou perdue
Références spécifiques
Le gingembre, est une espèce de plante originaire d'Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. C'est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection de la ginger ale et de desserts comme le pain d'épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 1438 kJ / 338 kcal |
| Graisses (dont acides gras saturés) | 0,5 g (0 g) |
| Glucides (dont sucres) | 80,29 g (79,3 g) |
| Protéines | 3,5 g |
| Sel | 0,04 g |