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FARINE DE SARRASIN BIO 10KG

FARINE DE SARRASIN BIO VRAC

La farine de sarrasin est obtenue suite au triage et décorticage de la graine puis au broyage et tamisage de celle-ci à 250µ afin d’obtenir une poudre fine et sèche. Cette farine est sans gluten, elle est très utilisée en remplacement de la farine de blé et très souvent en complément d'autres farines sans gluten pour obtenir un mélange de farines optimisé et digeste.

Conseils d'utilisation : boulangerie, boissons, gâteaux et pâtisseries.

Certifié BIO ✓ Naturellement sans gluten ✓ Vegan ✓ Produit et transformé en France ✓

      carte_France_produits_bio.png

ATTENTION PAS DE LIVRAISON PAR DPD POUR LES SACS DE 25KG

Référence
430-12.5
Vrac (Carton 12,5kg)

Fiche technique

Ingrédients
Farine de sarrasin*
Nom botanique
Fagopyrum esculentum
Mode de production
*Issu de l'agriculture biologique
Certification
Certifié par FR-BIO 12
Qualité
Bio; Sans Gluten; Vegan; Sans OGM; Non ionisé
Pays d'origine
France
Emballage primaire
Sachet agréé alimentaire
Masse nette / UVC
12,5kg, 25kg
Emballage tertiaire
Palette EUR ou perdue
Conservation
Endroit sec à l'abri de l'humidité
Allergènes stockage
Arachides; Fruits à Coques; Sésame; Soja
DDM garantie
12 mois date de production