FARINE DE CAROUBE BIO VRAC
Notre poudre de caroube est obtenue après un long séchage puis un broyage des gousses récoltées dans les champs de caroubier. C'est une belle alternative pour remplacer le cacao. A ne pas confondre avec la gomme de caroube, de couleur blanche qui est la graine utilisée comme agent d'enrobage pour les bonbons.
Conseils d'utilisation : en remplacement de la poudre de cacao, purées végétales, boissons, glaces et pâtisseries.
Certifié BIO ✓ Naturellement sans gluten ✓ Vegan ✓
ATTENTION PAS DE LIVRAISON PAR DPD POUR LES SACS DE 25KG
Fiche technique
- Ingrédients
- Farine de caroube*
- Nom botanique
- Ceratonia siliqua L.
- Mode de production
- *Issu de l'agriculture biologique
- Certification
- Certifié par FR-BIO 12
- Qualité
- Bio; Sans Gluten; Vegan; Cru; Sans OGM; Non ionisé
- Pays d'origine
- Espagne
- Emballage primaire
- Sachet agréé alimentaire
- Masse nette / UVC
- 1kg, 5kg, 8kg, 25kg
- Emballage tertiaire
- Palette EUR ou perdue
- Conservation
- Inférieure à 10°C et 65% HUM
- Allergènes stockage
- Arachides; Fruits à Coques; Sésame; Soja
- DDM garantie
- 24 mois date de production
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