



HUILE ARGAN BIO 5L
L'huile d'argan alimentaire est la matière grasse extraite de l'amandon torréfié lors de sa trituration, celui-ci mesure environ 3cm. Chaque arbre produit entre 7 et 9 kilos d'amandons par an. Dans le sud-ouest marocain, il est fréquent de voir des chèvres grimper sur l'arganier afin de se nourrir de son fruit, laissant le noyau qu'il contient.
Conseils d'utilisation : salades, vinaigrettes, plats traditionnels du sud-ouest marocain, pâte à tartiner "Amlou".
Elle peut être utilisée aussi bien crue que cuite. Il est important néanmoins de ne pas l'utiliser à trop haute température (plus de 180 °C), au-delà de laquelle elle se détériore.
Informations nutritionnelles / 100 ml
Énergie | 3700 kJ / 899 kcal |
Matières grasses | 99,9 g |
dont acides gras saturés | 17,6 g |
dont acides gras mono-insaturés | 44,8 g |
dont acides gras polyinsaturés | 33,3 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Vitamines : | |
E | 31,9 mg |
Minéraux : | |
Calcium | 1,6 mg |
Potassium | 1,5 mg |
Sélénium | 6,9 mg |
TYPE D’ALLERGÈNE |
RISQUE DE TRACES |
Céréales contenant du gluten | Absence |
Crustacés | Absence |
Œufs | Absence |
Poissons | Absence |
Arachides | Absence |
Soja | Absence |
Lait | Absence |
Fruits à coque | Absence |
Céleri | Absence |
Moutarde | Absence |
Sésame | Absence |
Anhydride sulfureux et sulfites | Absence |
Lupin | Absence |
Mollusques | Absence |
Autres | Absence |
Fiche technique
- Ingrédients
- Huile d'argan vierge*
- Nom botanique
- Argania Spinosa
- Production
- *Issu de l'agriculture biologique
- Certification
- Certifié par FR-BIO 12
- Qualité
- Bio; Sans Gluten; Vegan; Cru; Sans OGM; Non ionisé
- Pays d'origine
- Maroc
- Emballage primaire
- Poche agréée alimentaire "Bag In Box" avec robinet
- Emballage secondaire
- Carton kraft
- Masse nette / UVC
- 5L
- UVC / carton
- 1X5L
- Emballage tertiaire
- Palette EUR ou perdue
- Allergènes stockage
- Arachides; Fruits à Coques; Sésame; Soja
- DDM garantie
- 12 mois date de production
10 autres produits dans la même catégorie :