cereales-graines-legumineuses
QUINOA BLANC 1KGLe quinoa (Chenopodium quinoa) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées. C'est une pseudo-céréale, plutôt qu'une...
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LENTILLES...La Lentille corail (Lens culinaris) de la famille des légumineuse est semblable à sa cousine la lentille verte de part ses propriétés. Riche en...
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GRAINES DE...Le pavot somnifère (Papaver somniferum), appelé également « pavot des jardins », est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des...
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GRAINES DE CHIA...La chia, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées, originaire du Mexique. Cette sauge était cultivée pour ses graines alimentaires à...
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GRAINES SÉSAME...Les graines de sésame entières (ou complètes) sont particulièrement riche en calcium, avec une teneur pouvant approcher 1 gramme pour 100 grammes...
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LENTILLES...
condiments
VINAIGRE DE...Ce vinaigre de cidre BIO est obtenu à partir de pommes (le trognon et la peau peuvent être éliminées dans la confection de vinaigre de plus grande...
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VINAIGRE...Le Vinaigre balsamique est originaire du nord de l'Italie. Ce « vinaigre » à saveur aigre-douce, c'est-à-dire peu acide, n’en est à vrai dire, pas...
farines
PSYLLIUM BIO 500GL’ispaghul ou psyllium blond, est une espèce de plantain, de la famille des Plantaginaceae, originaire des régions désertiques d'Afrique du Nord,...
farines
FARINE DE...La farine de châtaigne ne contient pas de gluten. Elle possède de réels atouts nutritionnels. Contrairement à d'autres farines sans gluten, pauvres...
farines
FARINE DE RIZ...La farine de riz est la farine sans gluten la plus utilisée en remplacement de la farine de blé. Néanmoins, comme toutes les autres farines sans...
