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QUINOA ROUGE...Le Quinoa (Chenopodium quinoa) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées. C'est une pseudo-céréale, plutôt qu'une...
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QUINOA BLANC 1KGLe quinoa (Chenopodium quinoa) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées. C'est une pseudo-céréale, plutôt qu'une...
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LENTILLES...La Lentille corail (Lens culinaris) de la famille des légumineuse est semblable à sa cousine la lentille verte de part ses propriétés. Riche en...
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GRAINES DE...Le pavot somnifère (Papaver somniferum), appelé également « pavot des jardins », est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des...
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GRAINES DE CHIA...La chia, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées, originaire du Mexique. Cette sauge était cultivée pour ses graines alimentaires à...
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GRAINES SÉSAME...Les graines de sésame entières (ou complètes) sont particulièrement riche en calcium, avec une teneur pouvant approcher 1 gramme pour 100 grammes...
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VINAIGRE...Le Vinaigre balsamique est originaire du nord de l'Italie. Ce « vinaigre » à saveur aigre-douce, c'est-à-dire peu acide, n’en est à vrai dire, pas...
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FARINE DE...La farine de châtaigne ne contient pas de gluten. Elle possède de réels atouts nutritionnels. Contrairement à d'autres farines sans gluten, pauvres...
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FARINE DE RIZ...La farine de riz est la farine sans gluten la plus utilisée en remplacement de la farine de blé. Néanmoins, comme toutes les autres farines sans...
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RIZ JASMIN-THAÏ...Le riz thaï, également appelé riz parfumé ou riz jasmin, est un riz cultivé au nord-est de la frontière entre la Thaïlande et le Cambodge. Le grain...
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RIZ BASMATI...Le riz basmati est un riz à grain long originaire d'Inde ou du Pakistan. Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant « reine du parfum » :...
