NOIX D'AMAZONIE BIO 10X250G
La noix du Brésil ou noix d'Amazonie, en portugais castanha-do-Pará, est la graine contenue dans la coque du fruit d'un arbre, le Noyer du Brésil.
L'amande de la noix d'Amazonie peut se déguster telle quelle. Elle peut également être grillée, à la manière de la cacahuète et est aussi souvent utilisée dans les desserts, notamment dans les crèmes glacées. On peut aussi la retrouver en huile végétale.
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Ingrédients
Noix d'Amazonie entières décortiquées*
*Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16
Agriculture non UE (Bolivie / Brésil)
Nom scientifique : Bertholletica excelsa
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 2858 Kj / 693 Kcal |
| Graisses (dont acides gras saturés) | 66,8 g (15,4 g) |
| Glucides (dont sucres) | 3,6 g (2,3 g) |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0,005 g |
Conservation
Idéalement entre 8° et 10°C, à l'abri de l'humidité
Conditionnement et colisage
Conditionnement : sachet 250 g
Colisage : 10 sachets / carton
Masse nette carton : 2,5 kg
00789
Références spécifiques
Nouveau produit
La noix du Brésil ou noix d'Amazonie, en portugais castanha-do-Pará, est la graine contenue dans la coque du fruit d'un arbre, le Noyer du Brésil.
L'amande de la noix d'Amazonie peut se déguster telle quelle. Elle peut également être grillée, à la manière de la cacahuète et est aussi souvent utilisée dans les desserts, notamment dans les crèmes glacées. On peut aussi la retrouver en huile végétale.