SIROP DE DATTES BIO 6KG

Le sirop de dattes aussi appelé "mélasse de datte" est un véritable sucre naturel. Il est obtenu par cuisson des dattes dénoyautées, ensuite pressées pour enfin filtrer la substance finale.

De couleur brune et d'une texture sirupeuse, le sirop de dattes dégage une légère saveur de dattes, mais le goût de caramel prend le dessus, du fait de la cuisson.

Véritable source de minéraux (potassium, magnésium, fer, calcium) et moins calorique que le sucre blanc.

Il n'en reste pas moins que son IG est élevé, autour de 70, ne pas l'associer à des produits sucrés!

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Énergie  1259 kJ / 301 Kcal
Lipides (dont acides gras saturés) 0,6 g (<0.05g)
Glucides (dont sucres) 71 g (62g)
Fibres 8 g
Protéines 2,7 g
Sel 0,4 g

 

 

Des produits BIO et certifiés!

 

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