
La farine de riz est la farine sans gluten la plus utilisée en remplacement de la farine de blé. Néanmoins, comme toutes les autres farines sans gluten selon l'utilisation que vous devez en faire, vous pouvez l'associer à d'autres farines sans gluten pour donner de bons résultats.
Énergie | 2190 kJ / 366 kcal |
Graisses (dont acides gras saturés) | 1.42 g |
Glucides (dont sucres) | 80 g |
Protéines | 5.95 g |
Sel | 0 g |
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